Пицца в форме

Состав рецепта блюда
Для теста:
Мука - 160 г
Яйца - 3 шт
Майонез - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Для начинки:
Колбаса докторская - 150 г
Шампиньоны - 100 г
Перец болгарский - 1 шт
Сыр - 250 г
Для верха:
Сыр - 50 г
Для обмазки и обсыпки формы:
Масло сливочное - 20 г
Сухари панировочные - 20 г       Способ приготовления блюда: как приготовить Пицца в форме.

Яйца взбить до пышной пены миксером.
Добавить к ним майонез, просеянную муку с разрыхлителем.
Натереть сыр на терке (крупной).
Нарезать мелкими кубиками грибы и колбаску.
Нарезать очищенный от семян перец.
Добавить колбасу, перец, грибы, сыр в тесто.
Смазать маслом форму для кекса, сухарями присыпать. Тесто переложить в форму на две трети всего объема формы.
Тертым сыром присыпать верх. Печь при 200 гр 30-40 минут.