Пирог "Мужской"

 

Для моего мужчины главное в блюде – наличие мяса. Уж не знаю, как там у вас, но на днях, драгоценному супругу предложить на ужин оказалось нечего. Но, моя память вещь загадочная. В стрессовых ситуациях она выдает мне такие рецепты, о хранении которых я даже не предполагала. Итак, берем старый базовый рецепт, добавляем новый ингредиент и по щелчку пальцев готов очень быстрый, вкусный и не дорогой рецепт.

Ингредиенты:

Майонез – 200 г Сметана – 200 г Яйца – 3 шт Мука пшеничная – 200 г Говяжий фарш – 300 г Половина пучка петрушки 2 средние картофелины Соль, перец по вкусу

Ориентировочное время приготовления: 15 минут+35 минут на выпекание.

Способ приготовления:

Готовится пирог не просто быстро, а очень быстро. Для теста, смешиваем майонез с яйцами.

Далее вливаем необходимое количество сметаны. Все тщательно перемешиваем.

Картофель очищаем, трем на специальной терке или ножом делаем очень тонкие кружки.

Фарш я покупала готовый. В него мелко рубим половину пучка петрушки, немного солим и перчим.

В подготовленную фору для запекания вливаем половину теста, на него выкладываем картофель.

Сверху равномерно распределяем фарш и заливаем все это еще одним слоем теста. Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 30 минут. Запекаем до золотистого цвета. Ужин готов без хлопот! Желаю вам приятного аппетита!

Автор рецепта и фото: Анна Непомящая специально для ovkuse.ru