Ингредиенты:
- 1 стакан 1% кефира
- 1 стакан манной крупы
- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд)
- 2 яйца
- 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
- 1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды
Приготовление:
1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.
Комментарии
Мне не понравилось((( Тесто было сырым, на вкус не приятно и очень сладко.
Наверно пирог вкусный.Приготовлю для детей.
выпекала больше 40 минут и все равно тесто получилось очень сырым, хотя все пропорции были учтены
Сегодня испекла нежный манно-яблочный пирог.Все очень просто,доступно и очень вкусно.Большое спасибо автору рецепта.
выглядит аппетитно, интересно как на вкус?
приготовила, разочарована.
Очень аппетитно смотрится.
Сахарозаменитель очень вреден для печени, норма его потребления- не более 3 штук в день. Попробуйте заменить кефир+ сахарозаменитель на фруктовый йогурт - 1,5 стакана. Будет и достаточно диетический продукт и не вредный для здоровья.
А размер формы? и сколько сахара? Спасибо
1таблетка равняется 1 чайной ложки сахара!я делаю в чугунной сковороде большой
Скажите, сколько сахара?
очень интересно. Хочу.