Яблочный пирог с орехами

Для приготовления нам потребуется:

пшеничная мука, яйцо, мука, сметана, яблоко, крупа, грецкий орех, маргарин

Удивительно богатый вкус и вид этого яблочного пирога с орехами удовлетворит любого гурмана. Приготовить пирог будет несложно, а безупречный результат вдохновит на новые кулинарные «подвиги».

ИнгредиентыНа форму диаметром 20 см200-210 г пшеничной муки130 г сливочного масла120 г сахарного песка на посыпкукрупное отборное яйцо2/3 стакана сметаны1/2 ч. л. соды (можно заменить чайной ложечкой разрыхлителя), соду необходимо погаситьванилинкорица3/4 стакана рубленых крупно грецких орехов3-4 средних яблокаСпособ приготовленияСоедините растопленное сливочное масло, сахарный песок и ванилин. Разотрите (взбейте) ингредиенты до однородности.Вбейте яйцо в полученную массу, добавьте сметану, снова все взбейте. Добавьте соду, погашенную яблочным уксусом, тщательно размешайте.В массу просейте муку, замесите мягкое тесто.Орехи измельчите, добавьте половину указанной нормы в тесто. Тщательно перемешайте.Яблоки промойте, освободите от семян, нарежьте на тоненькие дольки.Тесто выложите в смазанную форму. Поверх вкруговую выложите яблочные дольки, вдавливая их в тесто.Сверху обсыпьте оставшимися грецкими орехами, корицей и сахарным песком. Выпекайте в разогретой до 180° духовке 20-25 минут.Готовый пирог остудите, не вынимая из формы.Приятного чаепития!Яблочный пирог с орехами готовила Валерия ЛИХАЧЕВА http://ladychef.ru/pirogi/yablochnyy-pirog-s-orehami/