Блинчики с лососем

Нам понадобится (на 2 порции):

125 г Мука –

180 мл молока

1 яйцо

1 Рубленая петрушка – чайная ложка

1 чайная ложка сливочного масла

1 столовая ложка тертого хрена

2 ломтика копченой лососины

Сначала смешиваем муку, молоко, яйцо, соль и даем тесту постоять минут 30. Затем добавляем в тесто петрушку. В это время в сковороде порциями печем в масле два блинчика. Выкладываем их, смазываем хреном, сверху распределяем ломтики лосося, складываем. Таких блинчиков можно сделать побольше, в зависимости от того, сколько человек будет за столом. Неплохо было бы подать с салатом!

Время приготовления – 10 минут. В одной порции 320 ккал.