400 г муки
400 мл молока
300 г яблок/капусты
300 мл воды
30 г сахара
3 яйца
1 клубень вареного картофеля
разрыхлитель
соль
Соединить муку с солью и сахаром, добавить воды, молоко, яйца, потертый на мелкой терке вареный картофель, замесить тесто.
Яблоко потереть на терке, либо обжарить на сковороде капусту до готовности.
Добавить в тесто разрыхлитель, тертое яблоко или обжаренную капусту.
Приготовить блины с капустой или яблоками обычным способом.
С такими блинами Масленица запомнится всем домашним и гостям.
Комментарии
Как заманчиво.Надо будет попробовать.
завтра обязательно сделаю ,ведь Масленница идет.