500 г ирисок (сливочных, кис-кис, ледокол или золотой ключик)
10 блинов
2/3 стакан сливок или молока
Приготовить толстые дрожжевые блины.
Сливки довести до кипения, добавить немного сливочного масла, ириски, на слабом кипении довести ириски до растворения, дать массе немного остыть.
Собирать пирог, укладывая друг на друга блины и смазывая их ирисковой начинкой.
Перед подачей оставить пирог блинчатый с ирисками на полчаса-час.
Комментарии
вкусно