Рецепт изумительного ароматного кекса. Его можно начинять любыми ягодами и фруктами, а можно и вовсе без начинки подавать, свои свойства от этого он не утратит.
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла,
- 1 ст. сахара,
- 3 яйца,
- 200 г сметаны,
- 2 ст. муки,
- 1 пакетик разрыхлителя (10г), или 1 ч.л. соды
- ванилин,
- черника.
Приготовление:
Масло немного растопить, взбить вместе с сахаром.
Затем постепенно добавлять яйца, сметану, ванилин, муку разрыхлитель. каждый раз хорошенько взбивая, потом вмешать ягоды.
Выпекать при 180 градусах минут 40-45 (готовность определять зубочисткой).
Кекс получается очень нежным.
Комментарии