Кекс из индейки
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
· Филе индейки – 1 кг
· Яйцо- 3 шт.
· Фисташки - 50 гр
· Морковь очищенная- 2 шт.
· Лук – 2 шт.
· Сливки – 100 мл
· Кориандр – 3 щепотки
· Соль – по вкусу
· Перец молотый – по вкусу
· Сливочное масло – 70 гр
Кекс из индейки за 10 шагов:
1) Нарежьте индейку мелкими кубиками
2) Обжарьте в сливках лук и чеснок
3) Морковь также нарубите кубиками и добавьте в сковородку к овощам
4) Взбейте три белка
5) Соедините их с обжаренными овощами и индейкой
6) Добавьте кориандр, соль и перец
7) Выложите смесь в форму, смазанную сливочным маслом
8) Запекайте полчаса при температуре 180 градусов
9) Украсьте блюдо фисташками
10)Подавайте мясной кекс горячим или холодным
Комментарии