4яйца смешать с сахаром 200 гр, добавить 3 ст.л. сметаны,3ст.л. сливочного масла (растопить), лимонный сок 3 ст.л., цедру 1 лимона и муку 200гр с разрыхлителем 1ч.л. все перемешать до однородной массы . Выложить тесто в форму ,разровнять , выпекать при 180 градусах 40-50 мин , до сухой спички. В тесто можно добавить изюм 4-5 ст.ложек, лимонный сок и цедру можно заменить апельсиновым
Комментарии