яйца-3 шт.
сахар-1 мультистакан
мука-1 мультистакан
разрыхлитель-1 пакетик(11 гр.)
ванилин или ванильный сахар-1 пакетик
сметана 15 %-2 столовые ложки
груша,банан-по 1 шт(банан спелый,груша "Конфернц")
сахарная пудра и цветная кокосовая стружка для украшения
яйца взбить с сахаром ,добавить сметану,ванилин,разрыхлитель и муку.Хорошо все перемешать, тесто должно получиться как на оладьи или как густая сметана,муку добавить можно,если надо. Банан размять вилкой,грушу натереть на терке,фрукты смешать с тестом. Чашу мультиварки смазать маслом вылить тесто,режим выпечка 60 минут примерно,готовый кекс остудить,выложить на блюдо,посыпать пудрой и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Комментарии