2 яйца взбить со стаканом обычного сахара или с 1/2 стак сладкого сахара (есть такой диетический сахар), добавить 1 стак кефира, 1 пакетик разрыхлителя, 2-3 стол ложки растит масла, 5 стол ложек какао и муки примерно 1 стак. аккуратно перемешать. Должно получится тесто как густая сметана. Влить в форму и выпекать при 180 град 20 минут, убавить до 160 град и еще подержать минут 10-15. Готовый кекс полить растопленным шоколадом.
Комментарии