Кекс в кружке за пять минут

Ингредиенты:

-1 кружка (безопасная для микроволновой печи) у меня стеклянная пиала емкостью примерно 350-400 мл
-4 столовые ложки муки (обычной без добавок)
-4 столовые ложки сахара (я брала меньше)
-2 столовые ложки какао
-1 яйцо
-3 столовые ложки молока
-3 столовые ложки растительного масла
-щепотка ванили
-1/3 ч.л. соды (гашёной уксусом)
-2 ст.л. с горкой сметаны
-3 столовые ложки шоколадной крошки (натерла шоколад)

Приготовление:
Все ингредиенты хорошенько перемешать. Тесто получается средней густоты.
Вылить тесто в кружку (чашку, пиалу) и поставить в микроволновку на 3 минуты 30 секунд на максимальную мощность.
Достать кекс из кружки (может понадобиться ножик), дать немного остыть,намазать сметаной и посыпать шоколадом.
Кекс немного суховат, но от этого он не станет менее вкусным. Можно разрезать кекс пополам, пропитать (сметаной, джемом, кремом, взбитыми сивками).
Незаменимый рецепт особенно в тех случаях, когда неожиданно нагрянули гости или жуть как захотелось сладкого.
Приятного вам аппетита!