Взбейте яйца с молоком и сливочным маслом. В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель, соль, сахар и мускатный орех. Добавьте в яичную смесь и перемешайте, что бы получилось жидкое тесто. Добавьте шоколад. Наполните формочки тестом. Выпекайте при температуре 200*С - 20-25 минут, или до тех пор, пока введенная в центр кекса лучинка не будет выходить сухой.
Яйца 2 шт.
Молоко 250 мл.
Сливочное масло 50 г.
Мука 270 г.
Разрыхлитель 7 г.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 100 г.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
Шоколад 30 г.
Комментарии