Кексы ванильные с бананом

150 г
пшеничной муки


70 г сливочного масла

1 стакан меда

1 стакан бананового пюре

1 стакан
молока

1 ст.л. сока лимона

1 ч.л. ванили

1 ч.л. разрыхлителя

1 яйцо

соль

Перемешать ванилин с соком лимона и банановым пюре.

Для теста перемешать муку с разрыхлителем, вбить яйцо, добавить банановое пюре смешанное с лимоном и ванилью, добавить сливочное масло с медом, до однородности все перемешать с помощью миксера.

Выложить приготовленное тесто в формочки, готовить кексы ванильные с бананом в духовке, разогретой до 275 градусов, после запекания сразу поставить на 90 мин в холод.