175 г. сливочного масла масла,130г сахарной пудры,175г муки,1 ч.л.разрыхлителя, 3 яйца, ванилин по вкусу,посыпка для украшения или грецкие орехи.Сахарная глазурь: 175 г сахарной пудры и 2 ст.л воды.Приготовление: Смешать в блендере размягченное сливочное масло,сах.пудру,муку,яйца,ванилин.Вылить в форму(лучше квадратную) .Выпекать при температуре 180' 40 минут.Сделать глазурь: Сах пудру смешать с водой до образования гладкой глазури.Кекс остудить Покрыть глазурью и украсить посыпкой или грец.орехами Я делаю часто без глазури.Кекс сам по себе очень вкусный.Можно это тесто использовать на куличи.Только делать две дозы.
Комментарии