Манные кексы с курагой

Ингредиенты (~ на 10 кексиков):  
- 1 ст. манной крупы  
- 250 мл. кефира  
- 2 яйца  
- 1 ч.л. разрыхлителя  
- 3 ст.л. сахара  
- немного ванильного сахара  
- щепотка соли  
  
Приготовление:  
  
1.Венчиком взбить яца с сахаром.  
2.Добавить соль и разрыхитель,перемешать.  
3.Влить кефир,перемешать.  
4.Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.  
5.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу.  
6.Выпекать 40 минут при 170 гр.С.