Простые кексы 4 яйца 1 стакан сахара 100 гр растопленного сливочного масла 5 столовых ложек сметаны 2 стакана муки 1 пакетик ванильного сахара 2 чайные ложки разрыхлителя Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.
Комментарии
приготовила тесто по данному рецепту. кексы получились очень воздушные, мягкие, ароматные. единственное, я это тесто разделила на 2 части и во вторую часть добавила 1/2 ложки свежемолотого кофе. кексы получились шоколадные с мягким привкусом кофе. только кофе надо брать молотый, а не сублимированный.
Мне рецепт тоже понравился. Добавила изюм. Спасибо.
сегодня приготовила. Всем понрпвилось....спасибо за рецепт!!!
Сегодня готовили кексы, все получилось. Очень вкусно! В тесто еще добавили цукаты и шоколадные капли. Спасибо за рецепт!
да, хороший рецепт...я такие давно пеку.....можно и коржи на торт по этому рецепту печь.....и смело добавлять в тесто орехи, кусочки фруктов, сухофрукты, мак и т.д......супер!
Спасибки,попробую орешки