Простые творожные кексы

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, творог, мука, сметана, сыр, изюм, ветчина, болгарский перец

ИНГРЕДИЕНТЫТворог - 130 грамм;
Сахар - 150 грамм;
Масло сливочное - 70 грамм;
Мука пшеничная высшего сорта - 150 грамм;
Яйцо - 2 штуки;
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки.
Время приготовления: 50 мин280 кКал на 100 гХранить в холодильнике1092 просмотров за 30 дней36 чел. добавили в закладкиПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Это наверное один из самых простых, но проверенных временем, рецептов приготовления творожных кексов. Если мне лень выискивать что-то новенькое, а есть творог, который срочно нужно куда-то деть, я пеку именно в таком варианте. В идеале желательно брать очень жирный творог 9 - 12%, но я добавляла разный, в том числе и совсем обезжиренный.


В качестве начинки можно добавить изюм, кусочки кураги, чернослива или другие цукаты по вкусу. Нам еще очень нравится с мороженной клюквой или черной смородиной. Только таких ягод нужно брать немного, иначе "Москву видно", как выражается моя мама.


На фото ингредиенты для выпечки кексов: творог, мука, сахар, сливочное масло, яйца (у меня их 3, так как очень маленькие).



Мягкое масло взбиваем венчиком с сахаром.



Затем вбиваем яйца и выкладываем творог. Взбиваем до однородности. Просеиваем муку с разрыхлителем.



Раскладываем тесто в формочки для кексов. Формочку заполняем на 2/3. Я использую силиконовые, поэтому ничем не смазываю.



Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 35.



Готовые кексы вынимаем из формочки и даем остыть.



Перед подачей посыпаем сахарной пудрой, кондитерской посыпкой или глазурью.



Я макнула шляпку в варенье и украсила кокосовой стружкой.



Приятного аппетита!

132

Похожие блюда

Комментарии

Лидочка Н23 марта
#0

Да приготовила, но плохо что ничего не осталось, при том что умн* на 2

Лидочка Н20 марта
#0

так сегодня же сделаю

Александр Айс19 февраля
#0

Красиво и наверное обязательно вкусно !

Анеле14 января
#0

Ням - ням... Как вкусно! А какой диаметр формочек?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]