Маффины с ветчиной и сыром

по 150 г ветчины и муки

150 мл молока

100 г брынзы

2 яйца

1 пучок зеленого лука

соль, перец – по вкусу

1.Для начала подготовим все ингредиенты.

2.К яйцам добавим соль, перец по вкусу.

3.Всё перемешаем и добавим молоко.

4.Снова всё смешиваем до однородности и добавляем просеянную муку.

5.Далее ветчину нарезаем кусочками и добавляем в тесто.

6.Затем, натрём сыр на крупной тёрке, лук измельчим и добавим к остальным ингредиентам.

7.Наклыдываем тесто в формочки и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

8.Выпекаем маффины до золотистого цвета.

9.Готовые маффины выкладываем на тарелку и подаём на стол.

Приятного аппетита!