Сырники с варёной сгущёнкой

1 кг творог

8 ст. л. манки

3 ст. л. сахара

мука для обваливания

начинка:

варёная сгущёнка

творог смешать с манкой и сахаром.Сформировать мокрыми руками на ладошке лепёшку, выложить посередине начинку,сверху закрыть второй лепёшкой и края слепить.Обвалять изделие в муке и обжаривать на растительном масле.