Ингредиенты:
· 500 гр бездрожжевого слоёного теста,
· 350 гр сливочного масла,
· 250 гр сгущенного молока,
· 1-2 ст. ложки коньяка.
Приготовление:
Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и ещё раз взбить. Добавить коньяк и взбить.
На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема.
Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в плёнку
и туго закрутить концы плёнки, чтобы торт принял вид полена.
Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
Развернуть плёнку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.
Приятного аппетита!
http://vk.com/feed?section=groups&w=wall-76276836_1400
Комментарии
Готовила не один раз и очень нравится всем кто заходит в гости.
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Просто и оригинально!
НАДО СДЕЛАТЬ.
Прежде чем писать комментарии,сначала сделайте, а потом восхищайтесь.Как можно хвалить,не попробовав?! Мне сначала тоже всё понравилось.Приготовила.Получилось и правда красиво, но НЕВКУСНО!!! Слишком много масла, и вцелом вкус какой-то не понятный.Ерунда полная!
каждый подгоняет под себя . вы же изначально видели количество масла......а рецепт крема классический ,то же "наполеон " только другой сборки и это мне понравилось в рецепте!!! спасибо автору за идею ! )))
Наталья согласна с вами на 100% в отношении, что сначала приготовить. А потом оставлять комментарии для любого блюда.
Просто и вкусно,обязательно попробую! Спасибо!
СпасиБо за рецепт!Обязательно сделаю
Просто,как всё гениальное! Очень оригинально,спасибо!
с таким рецептом даже я справлюсь, спасибо
Завтра сделаю приходите в гости
Класс Беру на зметку
Похож на торт "Наполеон" , только более интересное оформление. Обязательно приготовлю! Спасибо большое за рецепт!
оргинально, спасибо
Спасибо за интересный рецепт
Здорово, спасибо за рецепт.
оригинально!
Рецепт простой, очень доступный.Иногда думаю,глядя на такие рецепты: и почему сама не догадалась? Видимо,не дано.А Вам поклон и большое спасибо!
Обязательно приготовлю. Очень просто!!! СПАСИБО
Супер!