Ингредиенты для "Идеальный шоколадный торт "Hershey\'s"":Сахар — 400 гМука — 400 гКакао-порошок (170 г тесто 150 г крем ) — 320 гРазрыхлитель теста — 1 1/2 ч. л.Сода — 1 1/2 ч. л.Соль — 1 ч. л.Яйцо — 2 штМолоко (200мл тесто 90мл крем ) — 290 млМасло растительное — 90 млВанилин (жидкий, 2мл тесто 1мл крем ) — 3 млВода (кипяток) — 200 млМасло сливочное ( ) — 115 гСахарная пудра — 600 г
Рецепт "Идеальный шоколадный торт "Hershey\'s"": 1. Соединяем в большой миске: сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и перемешиваем.
2. Добавляем яйца, молоко, масло растительное, ванилин и миксером взбиваем на средней скорости.
3. Добавляем кипяток и перемешиваем.
4. 2 формы диаметром 22см смазать маслом и обсыпать мукой. В каждую форму вливаем по 1/2 теста. И в духовку 180С на 35 мин.
5. Готовим крем: Масло растопить.
6. Добавить какао и перемешать.
7. Соединить в миске сахар пудру и молоко и перемешать до однородности.
8. Соединить пункты 6 и 7. Взбить миксером на средней скорости. Добавить ванилин и перемешать.
9. Дать коржам остыть, потом разрезать на 2 части. Пропитать коржи и смазать кремом.
10. Я добавляла Банан и Миндаль, но рецепт этого не требует.
11. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!
Комментарии