Шоколадный торт 10 минутка

Шоколадный торт 10 минутка


Ингредиенты:

Для теста

мука- 100 гр
шоколад- 100 гр
масло сливочное- 100 гр
яйцо- 3 шт
сахар- 4-5 ст.л
сода гашеная- 1 ч.л
водка или коньяк- 1 ст.л

Для крема

масло сливочное- 150 гр
сахарная пудра- 100-150 гр
яйцо- 1 шт
ванильный сахар- 1 пакетик
изюм, курага, чернослив, орехи- по вкусу и желанию
шоколад- для глазури

Приготовление:

Для приготовления теста растопить в микроволновой печи нарезанное кусочками масло и поломанный шоколад. Отдельно, с помощью миксера взбить яйца с сахаром в пышную массу, добавить муку, водку или коньяк, соду гашеную уксусом или лимонным соком. Перемешать, добавить растопленное масло с шоколадом. Перемешать. Тесто перелить в смазанную форму (не более 22-23 см диаметр) для СВЧ печи. Поместить в СВЧ печь и установить полную мощность. Выпекать бисквит в течении 7 минут.

Тем временем приготовить крем- взбить яйцо с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать до однородного состояния. По желанию в крем добавить измельченные орехи, изюм, курагу, чернослив, кусочки шоколада.

Готовый, остуженный бисквит разрезать вдоль на 3-4 части. Сформировать торт, смазывая каждый корж кремом, верх торта полить растопленным шоколадом, украсить по вкусу.

Приятного аппетита!