1,5 стакана воды
1 стакан риса
1 морковь
1 луковица
мясо
приправа для плова
лаваш
сливочное масло
растительное масло
чеснок
перец, соль
Мясо нарезать некрупно, в чаше мультиварке разогреть на режиме «Выпечка» растительное масло, выложить мясо, 20-25 мин обжаривать, положить мелко нарезанный лук и порезанную брусочками морковь, перемешать, готовить еще 15 мин.
Положить в мультиварку рис, 1-2 зубчика чеснока, подсолить и поперчить, положить лавровый лист, посыпать приправой, перемешать, влить воду, включить режим «Рис/Гречка» или «Плов» и тушить до готовности.
Вынуть лавровый лист и чеснок, плов переложить в другую посуду, чашу мультиварки промыть и обсушить, смазать растительным маслом, выложить лаваш, чтобы его края свисали с краев чаши, выстлать дно в 2-3 слоя лаваша, выложить в лаваш плов, накрыть его свисавшими краями, полить сверху сливочным маслом растопленным.
Включить режим «Выпечка» и запечь шах-плов в течение часа.
Комментарии
Такой плов понравился, спасибо.
Такой плов действительно очень вкусный))Я готовила несколько раз,и с лавашем и с тестом(как на пельмени).Делала в казане,в духовке)))Классс...Пробуйте и не пожалеете
В рецепте «Шах-плов» в мультиварке не сказано сколько надо мяса и масла.
должно быть офигенно
Я девченки, как и все вы, хотела удивить гостей каким-то удивительным блюдом, а то это оливье в тазике уже всех достало. Нашла на Ютубе рецепт грудинки с итальянскими травами. Правда итальянские травы пришлось заменить на немецкие. Вышла бесподобной красоты ракушка, но, конечно, без мультиварки Редмонд 250 я бы ее так не приготовила. Спасибо мужу за подарок, который он мне сделал в канун Нового года.
Оливье грудинке не помеха, а удачное дополнение
мдааа, вот и думай после такого комента, готовить или нет..неужели такая гадость, или это просто бла-бла-бла?
попробуем спасибо
Вкусняшка Я делала уже
здорово же!
Надежда, всё готовили по указанному рецепту?
Я готовила мне очень понравился.
Надо купить лаваш и попробовать приготовить
на вкус и цвет товарищей нет, поэтому извините, блюдо не очень, либо плов либо пирог
ПОПРОБУЕМ!
очень интересно
попробую приготовить спасибо
плов готовила в мультиварке,но этот вариант обязательно попробую.
надо попробовать
очень интересный рецепт,обязательно попробую.
супер
какая гадость эта ваша шах-плов
вы когда нибудь пробовали настоящий Шах-плов, что бы так его критиковать? Если не получилось попробуйте еще раз... я не знаю как там в мультиварке должно получиться, а вообще его готовят в толстостенной чугунной посуде и не с лавашом, а специально делают лепешку и по составу от лаваша она отличается и томится он в печи до 6 часов, в зависимости от объема посуды и заложенных в нее продуктов...
есть же люди, которым в радость сказать пакость...И что? Легче Вам теперь стало?