10 картофелин
1 столовая ложка муки
2 луковицы
1/2 стакан сметаны
жир
зелень
соль
Картофель варят в кожуре, охлаждают, очищают и нарезают кусочками.
Муку поджаривают на сковороде, добавляют сметану, поджаренный отдельно репчатый лук, соль и проваривают все 5—7 минут.
Картофель заливают подготовленным соусом и запекают. Готовую смаженку посыпают измельченной зеленью.
Комментарии
Вкуснятина!