Виноград (на двухлитровую банку) – 800 г. Для сиропа:
1 л вода
250 г сахар
Тщательно промытые грозди или ягоды укладывают в банки и заливают кипящим сиропом. Через 5 – 6 мин сироп сливают, вновь доводят до кипения и вторично заливают виноград так, чтобы сироп слегка пролился через края.
Банки укупоривают и переворачивают вверх дном на 24 ч для воздушного охлаждения.
Комментарии
необыкновенно вкусный компот, всегда его кручу, обалденно