Для рецепта Вам потребуются: - айва - 1.3 кг. - сахар - 1 кг. - вода - 1 л. - лимонная кислота - 1 г.Отберите крупные плоды с сочной мякотью и небольшим количеством каменистых клеток. С плодов удалите пушок, порежьте их на четвертинки и удалите сердцевину. Чтобы айва не потемнела, по

Для приготовления джема Вам потребуются: - брусника - 1 кг - сливы (без косточек) - 1 кг - сахар - 1.5 кгСливы моют в холодной воде, удаляют косточки и пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют бруснику, вливают несколько ложек воды и варят до загустения. Затем доб

Для приготовления джема Вам потребуются: - брусника - 1 кг - яблоки - 1 кг - груши - 1 кг - лимоны - 1 кг - сахар - 1 кгПромытые и обсушенные ягоды брусники нагревают, постоянно помешивая около 10 минут. Добавляют нарезанные дольками яблоки и груши и варят еще 10 минут. Добавляют небо...

Для приготовления джема Вам потребуются: - вишня - 1 кг - смородина - 1 кг - сахар - 1 кгСмородину отделяют от кистей, кладут в кастрюлю, растирают и добавляют половину нормы сахара. Емкость для приготовления джема ставят на слабый огонь, доводят до кипения и варят около 15 минут...

Для приготовления джема Вам потребуются: - вишня - 1 кг - яблоки - 1 кг - сахар - 1 кгЯблоки моют, нарезают дольками и, не очищая от кожицы, кладут в кастрюлю джема, добавляют воду и варят до размягчения. Разваренные яблоки протирают через сито, полученное пюре смешивают с полови...

Для приготовления джема Вам потребуются: - вишня - 1кг - сахар - 700гВишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. Горячий джем раскладывают в подготовленные банки и стерилизуют около 10 минут....

Для приготовления джема Вам потребуются: - груши - 1 кг - сахар - 1 кг - сок яблочный - 1 стаканГруши помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и пересыпать сахаром. Оставить на сутки в холодном месте. Затем добавляют яблочный сок и варят на слабом огне д

Для рецепта Вам потребуются: - груши - 1 кг - сахарный песок - 0.8-1кг.Груши очищают, удаляют семенную камеру, режут на дольки или половинки. Послойно пересыпают груши сахарным песком и оставляют постоять на 24 часа. На следующий день к груше добавляют 1 стакан яблочного или айво

Для рецепта Вам потребуются: - земляника - 1кг - красносмородиновый сок - 1 стакан - сахар - 100г.Подготовленные ягоды засыпать сахаром, добавить красносмородиновый сок, перемешать и варить 20 мин. Переложить в банки и пастеризовать 20 мин при температуре 95 °С....

Для рецепта вам потребуется: - алыча - 1 кг - вода - 3/4 стакана для сиропа (на 1 кг алычи): - сахар - 1.2кг - вода - 400 мл.Джем варят без косточек. Подготовленные плоды проваривают 10-15 минут с водой, затем добавляют сахарный сироп и уваривают до готовности при постоянном помешивании....

Для рецепта вам потребуется: - алыча - 1.2кг - сахар - 800г - пектин (в порошке) - 40г - лимонная кислота - 5-7г.У хорошо созревших плодов алычи удалить косточки переложить в кастрюлю и проварить 5 мин с небольшим количеством воды. Отставить в холодное место на 10-12 ч. Затем подогреват

Для рецепта Вам потребуются: - апельсины - 8 шт. - лимоны - 2 шт. - сахар - 3 кгВозьмите 8 апельсинов и 2 лимона, вымойте их в холодной воде и порежьте на тонкие ломтики. Удалить семена, а мякоть и цедру измельчить. Оставить на 1 сутки отмокать в 3 литрах воды. Вылить в кастрюлю и кипя...

Для рецепта Вам потребуются: - ревень - 500г - сахар - 500г - бананы - по вкусу.Ревень очистить, нарезать кусочками по 2 см, перемешать с сахаром и дать настояться в течение 2 часов. Добавить нарезанные тонкими кружочками бананы. Помешивая, довести до кипения и варить 3 мин....

Для рецепта Вам потребуются: - боярышник - 1 кг. - сахар - 0.9-1 кг. - вода - 1 ст. - лимонная кислота - 3 г.Вымойте плоды, сложите в таз, залейте водой, поставьте на огонь и прогревайте до размягчения. Затем протрите через сито, добавьте сахар и уварите до 105С. В конце варки добавьте ли...

Для рецепта Вам потребуются: - боярышник (плоды) - 1 кг - облепиха - 1 кг - сахар - 1 кг - вода - 1 л.Из тушеных на слабом огне и протертых через сито плодов боярышника и отжатого сока облепихи с добавлением сахара варить на слабом огне джем до получения требуемой густоты....