Для приготовления Вам потребуется: - крыжовника -1 кг - сахара - 500 г - воды - 0.5 стакана.Немного недозрелые ягоды крыжовника приготовить к варке джема: перебрать, вымыть и обсушить. Сварить сахарный сироп. В кипящий сахарный сироп ягоды крыжовника опускать небольшими порция

Для приготовления Вам потребуется: - крыжовника - 1 кг - сахара - 500 г.Для этого рецепта сгодятся любые ягоды, кроме порченых. Спелые сочные ягоды засыпать сахаром, добавив немного воды, сварить до размягчения. Размять их до получения кашицы однообразной массы , добавить оста

Для приготовления Вам потребуется: - крыжовника - 1 кг - черной смородины - 500 г - сахара 800-900 г.На первом этапе, подготовленные ягоды нужно насыпать в банки, послойно пересыпая сахаром, и поставить на 2-3 недели в теплое место. По истечению этого времени, когда ягоды пустят сок ...

Для рецепта Вам потребуются: - крыжовник - 1 кг - сахар - 1 кг - сок - 1 лимона - наливка (рябиновая) - 300 мл. Крыжовник варите в 150 мл воды на медленном огне (до мягкости). Сахар высыпьте на противень и прогрейте в духовке на среднем огне 10 минут.Добавьте в джем сок лимона, наливку, по...

Для рецепта Вам потребуются: - ягоды лимонника - 1 кг. - сахар - 1.5 кг. - вода - 1 стакан.Плоды протирают через сито из нержавеющей стали. В пюре добавляют сахар и уваривают, помешивая, до температуры 106 - 107С. Джем остужают, раскладывают по банкам и завязывают пергаментной бумагой...

Для приготовления Вам необходимо: - малины - 1 кг - сахара - 100 г.Зрелые сочные ягоды вымыть, обсушить, засыпать сахаром и варить на слабом огне, помешивая и снимая пенку. Через 20 минут разложить по банкам. Пастеризовать при температуре 90 С: пол-литровые банки - 15 минут, литровые...

Для приготовления Вам необходимо: - малины 1 кг - сахара - 1 кг.Спелые ягоды малины перебрать, отобрать здоровые и вымыть в проточной воде. Затем взять большой сосуд смешать ягоды с половиной сахара и держать в холоде, пока не пустят сок. Получившийся сок слить, и постепенно ...

Для рецепта Вам потребуются: - мирабель (без косточек) - 1кг - кристаллический сахар - 500г - сахарная пудра - 200г - лимонная кислота - 2г - пектиновый порошок - 40г.У мирабели удаляют плодоножки, ее ополаскивают, оставляют обсохнуть, разделяют на половинки и удаляют косточки. Пере...

Для приготовления блюда Вам потребуется: - морковь - 1 кг для сиропа: - сахар - 1 кг - вода - 1.5 стакана - лимонная кислота - 2-3гСвежесобранную морковь тщательно вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Уложить нарезанную морковь в кастрюлю, разварить в небольшом коли

Для рецепта Вам потребуются: - морошка - 1 кг - сахар - 1.2 кг.Ягоды протереть через сито, перемешать с сахаром и уварить до нужной густоты....

Для рецепта Вам потребуются: - крыжовник - 1 кг - вода - 3/4 стакана - сахар - 700г.Недозрелый крыжовник вымыть, осушить от воды, положить в сироп, приготовленный перед варкой в отмеренном количестве воды с сахаром. Варить при медленном кипении в плоской кастрюле, мешая время от в

Для рецепта Вам потребуются: - облепиха - 1кг - сахар - 2кг.Из свежих ягод - самый полезный и распространенный вид переработки облепихи это джем. Промытые и обсушенные свежие плоды тщательно перетираются с сахаром в соотношении 1:2. В темном прохладном месте такой джем с успех

Для рецепта Вам потребуются: - помидоры - 1 кг - сахар - 800г - лимонный сок - 4 ст.л. или лимонная кислота - 0.5 ч.л. - имбирь (молотый) - 1 щепотка.Плоды опустить на несколько секунд в кипящую воду, а затем сразу в холодную, после чего снять кожицу. Очищенные помидоры нарезать долькам

Для рецепта Вам потребуются: - земляника - 4 стакана - зеленое яблоко - 1 шт. - цедра и сок - 1 апельсина - сахарный песок - 3/4 стакана - апельсиновый ликер - 2 ст. л.Смешайте в эмалированной миске землянику, яблоко (без кожицы и сердцевины, нарезанное дольками), цедру, апельсиновы

Для рецепта Вам потребуются: - тыква - 500г - калина - 500г - сахарный песок - 1 кг.Ягоды калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать паром над кипящей водой в течение 5 мин и сразу же протереть через сито. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в ...