Для рецепта Вам потребуются:
- спелая клубника - 1.5кг
- сахар - 500г
- желирующее вещество
- корень имбиря - 100г.
- спелая клубника - 1.5кг
- сахар - 500г
- желирующее вещество
- корень имбиря - 100г.
Клубнички порезать на 4 части, имбирь на очень тонкие полосочки, все смешать с сахаром довести до кипения и варить минут 5-10 - капля конфитюра должна желироваться на холодной тарелке. Горячим залить в банки с завинчивающимися крышками и сразу закрутить. Банки перевернуть и остудить.
Комментарии