Для рецепта Вам потребуются:
- абрикосы - 500г
- яблоки (кислые) - 1кг
- сахар - 350г
- кусочек корицы.
- абрикосы - 500г
- яблоки (кислые) - 1кг
- сахар - 350г
- кусочек корицы.
Яблоки нарезать дольками удалив только плодоножки положить в кастрюлю наполовину залить водой и на слабом огне довести до кипения. Процедить через марлю в полученный сок добавить сахар и кипятить 30 мин. В кипящий сироп добавить абрикосы проваренные в сахарном сиропе довести до кипения; для вкуса бросить кусочек корицы. Разлить конфитюр в горячем виде и укупорить.
Комментарии