Для рецепта Вам потребуются:
- черемша
- уксус
- соль
- растительное масло.
- черемша
- уксус
- соль
- растительное масло.
Молодые побеги связывают пучками и отваривают, несколько раз меняя воду, до удаления чесночного запаха. Заливают смесью 9%-ного уксуса и растительного масла (1:3), добавляют соль по вкусу и хранят в сухом темном месте. Используют как приправу ко вторым блюдам, заправку для супов, окрошки.
Комментарии