Для рецепта Вам потребуются: - цветная капуста - черный перец - 5-8 горошин - гвоздика - 5-8 бутонов - корица - 1 кусочек для заливки: - вода 1 л - соль - 20 г - уксус 9%-ный - 500 мл.Взять цветную капуст очистить, вымыть и разделить на соцветия. Затем их опустить на 2-3 минуты в кипящую сле...

Для рецепта Вам потребуются: - капуста - хрен.Кочан капусты разобрать на листья и проварить в подсоленной воде 5 минут. Нарезать листья на полоски шириной 7 см. На каждую полоску положить полную чайную ложку натертого хрена и завернуть в лист. Пакетики уложить в банку и зали

Для приготовления заготовки Вам потребуются: - огурцы - 1.5 кг - вода - 1.5 л - сахар - 1 стакан - лук репчатый - 2-3 шт. - перец черный горошком - 1 ст.л. - зелень укропа - 1 пучок - уксусная эссенция - 12 ст.л.Для заливки довести до кипения воду с уксусом, добавить сахар, нарезанный кольц

Для рецепта Вам потребуются: - сельдерей (корень) - вода - 4 стакана - 9%-ный уксус - 1 стакан - гвоздика - 3-4 бутона.Свежие вызревшие корнеплоды сельдерея очистить, тщательно вымыть и нарезать кубиками. Нарезанный сельдерей на 2-3 минуты опустить в кипящую подсоленную воду (30 г с

Для рецепта Вам потребуются: - крыжовник для маринада: - вода - 1 л - сахар - 2 стакана - гвоздика - 5 - 6 шт. - корица - 1 кусочек - соль - 20-25%-ной уксусная кислота - 50г - тархун - лист черной смородины.Крупные и зрелые ягоды помоем, высушим и обрежем веточки и остатки цветка. Уклады

Для рецепта Вам потребуются: для маринада: - вода - 1 л - сахар - 2 стакана - гвоздика - 5 - 6 шт. - корица - 1 кусочек - соль - 20-25%-ной уксусная кислота - 50г.Ягоды моем, дадим воде стечь, надколем каждую в нескольких местах заостренной спичкой, наполним банки до плечиков, постукивая,...

Для рецепта Вам потребуются: - дыня - 2 шт. (около 2,5 кг) - уксусная эссенция (25%) - 75 мл - вода - 1 л - сахар - 1 кг - корица (палочки) - 2 шт. - имбирь (корень) - 1 шт. - гвоздика - 4-6 шт.Дыни разрезать на 4 части, удалить сердцевину, почистить и порезать не слишком большими кубиками. Уксусну

Для рецепта Вам потребуются: - кукуруза (зерна) - 150г - капуста белокочанная - 50г - перец сладкий зеленый и красный - по 20г - уксус - 1 стакан - лук репчатый - 1-2 небольшие головки - сахар - 1.5 ч.л. - горчица (сухая) - 2г - соль - 3г - перец черный молотый, семена сельдерея - по вкусу.Куку

Для рецепта Вам потребуются: - кукуруза для маринада: - 9%-ый уксус - 1 л - вода - 1 л - лавровый лист - 3г - соль - 15-20г.Очень молодые, незрелые початки очищают от зеленых оболочек и нитей и сортируют по размеру. Початки должны быть с мелкими зернами (диаметром не более 2 - 3 мм), а коч...

Для рецепта Вам потребуются: - сельдерей (листья) - вода - 4 стакана - 9%-ный уксус - 1 стакан - соль - 40-80г - сахар - 40-100г на литровую банку: - чеснок - 2-4 зубчика - лавровый лист - 2 шт.Свежие здоровые листья сельдерея тщательно вымыть. На дно банок положить зубчики чеснока и лавров

Для рецепта Вам потребуются: - лук репчатый - уксус 9%-ный - 1 л - вода - 1 л - специи.Состав заливки: 9%-ный уксус и вода в соотношении 1:1. На литровую банку - 15 горошин черного перца, 1 стручок красного горького перца, 4-5 лавровых листьев, 1 ст. ложку соли.Небольшие луковицы очистить,...

Для рецепта Вам потребуются: - лук репчатый - 2кг - сок красной смородины - 300г - вода 1 л - сахарный песок - 100г - соль - 50г.Маринованный и квашеный репчатый лук - изысканная приправа к рыбе, мясу, салатам, овощам. Им удобно украшать блюда. Репчатый лук в заготовках на натуральны

Для рецепта Вам потребуются: - лук-севок - 2кг - свекольный сок - 200г - вода - 1 л - лимонная кислота - 10г - сахарный песок - 100г - соль - 50г.Маринованный и квашеный репчатый лук - изысканная приправа к рыбе, мясу, салатам, овощам. Им удобно украшать блюда. Репчатый лук в заготовках н...

Для рецепта Вам потребуются: - лук-севок - 2кг - сок черной смородины - 300г - вода - 1л - сахарный песок - 100г - соль - 50гМаринованный и квашеный репчатый лук - изысканная приправа к рыбе, мясу, салатам, овощам. Им удобно украшать блюда. Репчатый лук в заготовках на натуральных сок...

Для рецепта Вам потребуются: - лук-севок - 2кг - яблочный сок - 1.2 л - перец черный (горошком) - 5 шт. - гвоздика - 2 шт. - сахарный песок - 50г - соль - 50г.Маринованный и квашеный репчатый лук - изысканная приправа к рыбе, мясу, салатам, овощам. Им удобно украшать блюда. Репчатый лук в з...