Для рецепта Вам потребуются: - лук-порей - маринад. Лук-порей, его этилированную часть без перьев, тщательно промыть, бланшировать в подсоленной кипящей воде в течение 1 мин, уложить плотно, располагая вертикально, в стерилизованные банки, залить кипящим маринадом и закатат...

Для рецепта Вам потребуются: - капуста - патиссоны для маринада: - вода - 1 л - сахар - 1.5 стакана - уксус - 1.5 стакана - подсолнечное масло - 1 стакана - соль - 2 ст.л. - Продукты для маринада вскипятить. Капусту и патиссоны нарезать дольками, бланшировать 5 мин., охладить холодной

Для рецепта Вам потребуются: - репа для заливки: - вода - 1 л - мед - 1 стакан - соль - 2 ст.л. - уксус яблочный - 1/2 стакана - гвоздика - 3-4 бутона - мускатный орех (молотый) - 1 ч.л.В воду добавить мед, соль, уксус, специи, прокипятить 2 минуты и охладить. Репу с хвостиками промыть, уложи...

Для рецепта Вам потребуются: - рябина обыкновенная для маринада: - вода - 1 л - сахар - 600г - 9%-ного уксус - 100г - соль - 10г - корица - по вкусу - гвоздика и душистый перец - по 5 шт.Отобранную после первых заморозков рябину отделим от щитков, промываем и на 3 - 4 минуты опустим в кипящ...

Для рецепта Вам потребуются: - стручковая фасоль - 600г - хрена - 1.8г - укроп - 50г - петрушка - по вкусу - корицу - на кончике ножа - гвоздики - 2 шт. - горький черный перец - 5-6 шт. - вода - до 1 л для 3 л маринада: - соль - 75г - сахар - 50г - уксус - 45г.Если маринуют резаные стручки (2.5-3 см.), т

Для рецепта Вам потребуются: - стручковая фасоль - 600г - хрена - 1.8г - укроп - 50г - петрушка - по вкусу - корицу - на кончике ножа - гвоздики - 2 шт. - горький черный перец - 5-6 шт. - вода - до 1 л для 3 л маринада: - соль - 75г - сахар - 50г - уксус - 45г.Некоторые любители консервируют фасоль ...

Для рецепта Вам потребуются: - тыква для маринада: - вода - 2 л - уксусная кислота - 1/2 ст.л. - лимонная кислота - 1 ст.л. - гвоздика - 10 шт. - лавровый лист - 5 шт. - сахар - 1 кг - корица - 1 ст.л.Маринованная тыква напоминает немного ананасы. Тыкву нарезать, отварить (недолго, чтобы был

Для рецепта Вам потребуются: - цветная капуста - 1 шт. - соль, черный перец (молотый) - по вкусу - чеснок - 4 зубчика - зеленый лук (с молодыми луковичками) - 2 шт. - изюм - 70г - семена фенхеля - 1 ч.л. - оливковое масло - 3 ст.л. - винный уксус - 2 ст.л.Цветную капусту очистить разделить на ...

Для рецепта Вам потребуются: - черемша - 60 стеблей - соль - 1.5 ст.л. - сахар - 1 ст.л. - уксус - 150 мл.Стебли черемши обрезать с обоих концов, вымыть, дать стечь воде и замочить на 2 часа в свежей холодной воде для удаления горечи. Довести до кипения 1 л воды с солью, сахаром и уксусом

Для приготовления Вам потребуются: - черника - 1кг - вода - 0.2л - сахар - 200г - 9%-ный уксус - 100г - соль - 1/2 ч. л. - гвоздика - 5 - 6 шт. - душистый перец - по вкусу - корица - по вкусуРастворите сахар в кипящей воде, добавьте уксус и порциями опускайте туда ягоды черники. Варите 3 минуты....

Для рецепта Вам потребуются: - манго - 1 шт. - мед - 1-2 ст.л. - сок одного лайма - цедра одного лайма - свежая мята - по вкусуВыжать сок из лайма, смешать с мелко порезанной цедрой, добавить мед и измельченную мяту. Манго очистить от кожицы, порезать на дольки и полить маринадом. О

Для рецепта Вам потребуются: - баклажаны - 1кг - чеснок - 2-3 головки - петрушка - большой пучок - мята, сельдерей - по небольшому пучку - болгарский перец - 15 шт. - уксус 3% - 2 ст. - соль - 5 ст.л. для рассола: - вода - 1л - соль - 3 ст. л.Баклажаны надрезать вдоль, очистить от семян, засып

Для рецепта Вам потребуются: - груши - 2 части - рябина - 1 часть для маринада: - вода - 2 стакана - сахар - 250г - уксус - 160г 9%-ного - гвоздика - 5-6 горошин - душистый перец - по вкусу - корица - 1 кусочек.Груши надо почистить от кожицы и семян, нарезать на четвертинки и дольки. При изго...

Для рецепта Вам потребуются: - кабачки - 650г - гвоздика - 3-4 шт. - черный перец - 3-4 шт. - корица - 0.5 г - лавровый лист - 2 шт. - соль - 20г - сахар - 10г - уксус (9%) - 40г для рассола: - вода - 1 л - соль - 20г - сахар - 10г - уксус - 45г.Недозревшие кабачки очищают от кожуры, режут кубиками размером...

Для рецепта Вам потребуются: - кабачки - 1кг - репчатый лук (очень мелкий) - 150г - чеснок - 4 зубчика - белый винный уксус - 500 мл - сахар - 150г - соль - 1 ст.л. - розмарин (веточка) - 1 шт. - тимьян (веточка) - 1 шт. - черный перец (горошек) - 1 ч.л. - семена кориандра - 1 ч.л. - семена фенхеля - 1 ч....