Для рецепта Вам потребуются: - патиссоны (мелкие) - 350г - соль, перец - по вкусу - ароматизированный уксус - 3 ст.л. - оливковое масло (рафинированный) - 4 ст.л. - мята (листики). Вымыть патиссоны, подсолить воду и довести до кипения. Положить патиссоны, закрыть крышкой, варить приме

Для рецепта Вам потребуются: - патиссоны (молодые) - 1 кг - укроп (веточки) - 2-3 шт. - петрушка (веточки) - 1-2 шт. - мята (листики) - 2 шт. - чеснок - 2 дольки - лавровый лист - 1 шт. - перец (горошек) - 5-6 шт. - вода - 1 л - соль - 2-2.5 ст.л. - уксус (9%) - 4 ст.л. Патиссоны вымыть, отрезать у них плодоно...

Для рецепта Вам потребуются (на 1 банку 350 мл): - чернослив (без косточек) - 900г - гвоздика - 6 шт. - мускатный орех - по вкусу - душистый горошек - 6 шт. - арманьяк - 5 ст.л. - чай - 1 ст.л. - красный винный уксус - 570 мл - коричневый сахар - 225гБаночку этого чернослива очень хорошо иметь до

Для рецепта Вам потребуются: - чеснок для рассола: - 9-% уксус - 200г - вода - 200г - соль - 20г - сахар - 50г - черный перец - 4 горошины - лавровый лист - 3 шт. - хмели-сунели - 2 ч.л.Сначала приготовьте маринадную заливку. Смешайте компоненты. Нагрейте до закипания, тут же снимите и охлад

Для приготовления блюда Вам потребуется: для заливки: - соль - 1.5 ст.л. - сахар - 2-2.5 ст.л. - уксус столовый - 200г - морковьОтобрать здоровые, ровные, сочные корнеплоды с диаметром верхней части не более 4 см. Отрезать зеленую часть корня возле листовой розетки и тонкий корень сн...

Для приготовления блюда Вам потребуется: - морковь - 1 кг - чеснок - 100-200г - рафинированное подсолнечное масло - 1 неполный стакан для маринада: - вода - 4 стакана - соль - 600гСвежесобранную морковь, вымыть, разрезанную на кубики и смешать с мелко нарезанным чесноком. Затем к м

Для рецепта Вам потребуются: - огурцы (мелкие) - 1кг - репчатый лук - 150г - укроп - 1 пучок - уксус - 1/4 ст.л. - горчица (сухая) - 350г - сахар - 5 ст.л. - лавровый лист - 1 шт. - перец - 1 ч.л.Огурцы вымыть и вытереть насухо. Нарезать лук, укроп, положить вместе с горчицей и сахаром в уксус и на...

Для приготовления заготовки Вам потребуются: - огурцы крупные - 10 кг - семена горчицы - 500г - лук репчатый - 2-3 луковицы - чеснок - 1 головка для заливки: - вода - 5л - столовый уксус - 5л - соль - 200-300г - сахар - 1-2 кгКрупные, но не перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обс...

Для приготовления заготовки Вам потребуются: - огурцы - 10 кг - зелень укропа - 1 большой пучок (около 250г) - зелень эстрагона - 15г - корень хрена - 20г - чеснок - 1-2 головки - горчица (семена) - 1 ст.л. - черный перец горошком - 3-4 шт. для заливки: - вода - 8л - столовый уксус - 1.4 л - соль - ...

Для рецепта Вам потребуются: - огурцы - 2 кг - черноплодная рябина (гроздьями) - 500г - сахар - 70г - соль - 30г - уксус яблочный - 50г - вода - 1 л.Огурцы промывают, обрезают кончики и укладывают вертикально в подготовленные банки 0,5 л или 0,75 л. Между огурцами размещают ошпаренные гроз...

Для приготовления заготовки Вам потребуются: - маленькие огурца - 40 шт. - репчатый лук - 300г - уксусная эссенции (25%-ной) - 75 мл - вода - 1л - соль - 2 ст.л. - эстрагон, укроп, тимьян, хрен - по вкусу - лавровый лист - 2 шт. - белый перец горошком - 1 ч.л. - ягоды можжевельника - 4 шт.Огурцы

Для рецепта Вам потребуются: - огурцы - 2кг - крыжовник - 400г - вода - 1 л - веточки эстрагона (тархуна) - 5 шт. - сахар - 100г - соль - 50г - уксус ароматный (настоянный на травах) - 50г.Огурцы промыть, обдать кипятком, а затем холодной водой, уложить в простерилизованные банки, пересыпая...

Для приготовления заготовки Вам потребуются: - огурцы - 10 кг - укроп с семенами - большой пучок (около 200 г) - лук репчатый - 600г - корень хрена - 20г - чеснок - 1 головка для заливки: - вода - 10 л - соль - 880г - сахар и лимонная кислота - по 125г - черный перец - 10-15 горошин - горчица - 10-15 ...

Для рецепта Вам потребуются: - луковички - сок - 1/2 лимона для маринада: - вода - 1 л - соль - 1 ст.л. - уксус 8%-ный - 1 стакан.Отобрать самые мелкие луковички (диаметром 2 - 3 см.), очистить их и залить водой с лимонным соком (половина лимона на 1 л воды). Довести до кипения. Вынуть луков...

Для рецепта вам потребуется: - сладкий перец (большой) - 10 шт. - растительное масло - 2/3 стакана - чеснок - 10-12 зубчиков - имбирь (измельченный) - 1/2 стакана - апельсин - 3 шт. - сахар - 3 ст.л. - черный перец (свежемолотый) - 2 ч.л. - гвоздика - 2 бутона.Перец промыть, очистить от семян, на