Соление

Огурцы камышинские

31 Июля 22:53

0


Для приготовления заготовки Вам потребуются: на трехлитровую банку: - некрупные огурцы - 1.7 кг - листья черной смородины вишни - по 4-6 листиков - зелень укропа - 2-3 веточки - корень хрена - 5-6 кусочков - чеснок - 4-5 зубчиков - лавровый лист - 4-5 шт. - черный перец - 5-6 горошинОгурцы ...


Огурцы консервированные

31 Июля 22:53

0


Для приготовления блюда Вам потребуется: - на литровую банку - огурцы - 600-700г - чеснок - 1-2 зубчика - укроп - 1 зонтик - лист хрена - 1 шт. - кусочек красного жгучего перца для рассола: - уксус 9%-ный - 1 ст.л. - сахар - 1 ч.л. - соль - 1 ч.л.Крепкие мелкие огурцы вымыть и замочить на 6-8 часо...


Огурцы консервированные без стерилизации

31 Июля 22:53

0


Для приготовления 3 литров Вам потребуется: - огурцы - 1.4-кг - соль - 75 г - укроп - 50 г - листья хрена - 2 шт. - перец зеленый сладкий - 30 г - чеснок - 2 зубчика - листья вишни - черной смородины - по 6 шт. - лавровый лист - 2 шт. рассол: - на 1 л - воды - 60 г соли.Для консервирования отбира...


Огурцы консервированные в томатном соке

31 Июля 22:53

0


Для приготовления Вам потребуется: - огурцы - 3.5 кг - сок томатный - 2 л - соль - 100 г - укроп - 70 г - листья хрена - 50 г - чеснок - 4 дольки - перец стручковый сладкий - 50 г - перец стручковый горький - 2 г - лавровый лист - 2 - 3 шт.В чистые сухие банки укладывают специи, огурцы заливают г


Огурцы консервированные кисло-сладкие

31 Июля 22:53

0


Для приготовления Вам потребуется: - огурцы - 8-9 кг - соль - 200 г - сахар - 100 г - уксус 9%-ный - 300 мл - зелень укропа, петрушки и сельдерея - 200 г - чеснок - 10 долек - перец черный - 30 шт. - гвоздика - 20 шт. - лавровый лист - 10 шт. - лук репчатый - 300 г рассол: - вода - 1 л - соль - 50 г - сахар - 25


Огурцы консервированные малосольные

31 Июля 22:53

0


Для приготовления 3 литров Вам потребуется: - огурцы - 2 кг - укроп, чабер - базилик - 50 г - хрен - 10 г - перец стручковый горький - 1/5 часть - чеснок - 2 зубчика - соль - 60 г рассол: - вода - 1 л - соль - 60 г.В банку укладывают зелень, красный горький перец, чеснок и хорошо вымытые огурцы...


Огурцы консервированные резаные

31 Июля 22:53

0


Для приготовления Вам потребуется: - огурцы - 1 кг - укроп - 10 г - хрен - 10 г - перец черный - 6 шт. - лук репчатый - 2 шт. - чеснок - 1/2 головки рассол: - вода - 400 мл - уксус 9%-ный - 40мл - соль - 30 г - сахар - 20 г.Свежие огурцы подбирают по размеру и степени зрелости, моют в холодной воде и


Огурцы консервированные с соком черной смородины

31 Июля 22:53

0


Для приготовления Вам потребуется: - огурцы - 2 кг - перец черный - 2 - 3 шт. - гвоздика - чеснок - 3 зубчика - укроп, мята - листья черной смородины - 2 шт. рассол: - вода - 1 л - сок черной смородины - 250 мл - соль - 50 г - сахар - 20 г.Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, доб...


Огурцы консервированные салатные

31 Июля 22:53

0


Для приготовления Вам потребуется: - огурцы - 10 кг - лук репчатый - 500 г - семена укропа или тмина - 15 г рассол: - вода - 6 л - уксус - 2 л - соль - 150 г - сахар - 750 г - перец черный - 10 шт.Свежие огурцы моют, очищают и нарезают кружками толщиной б - 8 мм. Пересыпают солью, тмином или укроп


Огурцы консервированные сладкие

31 Июля 22:53

0


Для приготовления 1 литра Вам потребуется: - огурцы - 600 г - уксус 5%-ный - 50 мл - сахар - 100 г - гвоздика и перец душистый - по 3 5 шт. рассол: - на 1 л воды - 300 г сахара.Берут мелкие ровные огурцы типа корнишонов. Плоды тщательно моют, удаляют плодоножки и бланшируют в кипящей воде 4 - 5...


Огурцы консервированные трехкратной заливкой

31 Июля 22:53

0


Для приготовления 1 литра Вам потребуется: - чеснок - 1 зубчик - лавровый лист - 1-2 шт. - перец черный - 8 шт. - лист черной смородины - 2 шт. - укроп и хрен - по 30 г. рассол: - уксус 5%-6% - 3 - 4 ст. ложки.Для консервирования берут огурцы длиной 10 - 12 см, моют и замачивают в холодной воде на 6...


Огурцы малосольные

31 Июля 22:53

0


Для приготовления Вам потребуется: - свежих огурцов - 10 кг - соли - 75-100 г - корня хрена - 20 г - или 2 листа хрена - воды - 1 5 л - укропа -20 г - зубчик чеснока - 2-3 шт.Свежие огурцы нужно тщательно промыть, срезать кончики, сложить в стеклянную банку. Затем залить доверху горячим сол


Огурцы по-волгоградски

31 Июля 22:53

0


Для приготовления 3 литров Вам потребуется: - огурцы - 700 г - чеснок - 2 - 3 зубчика рассол (на 1 л воды): - соль - 50 г - уксус - 100 мл - сахар - 50 г - укроп и петрушка для аромата - лавровый лист - 1 шт. - дверец черный - 4 шт. - перец молотый черный - 1/4 ч. ложки.У огурцов обрезают кончики, с


Огурцы с сахаром по-чешски

31 Июля 22:53

0


Для приготовления Вам потребуется: - огурцы - 5 кг - укроп (зелень) - 50 г - морковь (молодая) - 100 г - корень хрена - 50 г - лук репчатый (мелкий) - 3 шт. рассол: - вода - 5 л - уксус - 1 л - соль - 100 г - сахар - 250-350 г - лавровый лист - 4 шт. - перец черный - 10 шт. - семена горчицы - 5 шт.Морковь, лу...


Огурцы соленные острые

31 Июля 22:53

0


Для приготовления заготовки Вам потребуются: - огурцы - 10 кг - укроп - большой пучок (около300г) - листья сельдерея, черной смородины или петрушки - 1 пучок (около 100г) - черный и красный острый перец - 14г для рассола: - вода - 10л - соль - 800гПриправы закладывают на дно, в середине и...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]