Для рецепта Вам потребуются: - щавеля – 1 кг - соль - 120-130 гЩавеля слегка подвялить, целыми уложить в банки с широким горлом. Листья послойно пересыпать солью, сверху положить деревянный кружок и гнет....

Для рецепта Вам потребуются: - яблоки - 10 кг для рассола: - вода - 5 л - сахар - 2 ст. ложки с верхом - соль - 2 ст. ложки.Яблоки моют несколько раз в проточной воде, самые крупные разрезают пополам или на четвертинки, укладывают в трехлитровые стерилизованные банки. Затем готовят ...