Для рецепта Вам потребуются: - кабачки цуккини - 1кг. - сахар - 1 кг. - лимон - 1 шт.Очистить кабачки и вырезать у них середину. Нарезать кубиками толщиной 3-4 мм. Засыпать сахаром, и держать так пока не дадут сок. Затем варить 20 минут. Мелко нарезать лимон. Добавить в варенье и кипя...

Для рецепта Вам потребуются: - черешня - 1кг - сахар - 1.2кг - вода - 2 стакана - лимонная кислота - 3-4г - ванильный сахар - по вкусу.Ягоды перебрать, вымыть, удалить косточки. Залить ягоды горячим сахарным сиропом и варить до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавит...

Для рецепта Вам потребуются: - черешня - 1кг - сахар - 1000-1200г - лимонная кислота - 3-4г - ванильный сахар - по вкусу.Черешню белоплодных сортов вымыть, наколоть или опустить на 2-3 минуты в нагретую до 90 - 96С воду. Залить черешню горячим сахарным сиропом и варить в три приема, выста

Для рецепта Вам потребуются: - черная смородина - 1 кг - сахар - 1.5 кг - вода - 4 стаканаЯгоды перебрать, промыть, бланшировать в кипящей воде 3-5 минут, воду процедить и использовать для приготовления сиропа. В кипящий сироп опустить ягоды, варить в 3-4 приема по 5-7 минут, считая о

Для приготовления Вам потребуется: - ягоды смородины черной - 1 кг - сироп - (вода - 4 стакана, сахар - 1,5 кг).Ягоды для бланшировки опускают в кипящую воду на 3 - 5 мин. Эту воду, отцеживают и исполь-зуют для приготовления сиропа. Как только сироп закипит в него опускают ягоды и ва

Для рецепта Вам потребуются: - черная смородина - 1кг - сахар - 400-500г.Смородину промывают, отделяют от кистей, подливают несколько ложек воды и при постоянном помешивании варят, чтобы она полностью размягчилась. При кипении добавляют по частям сахар и после последней пор

Для рецепта Вам потребуются: - черноплодная рябина - 1кг - сахар - 1.5кг - вода - 300 гЯгоды отделить от гребней и плодоножек, промыть, бланшировать в горячей воде в течение 10 минут и залить горячим сиропом. Выдержав 5-6 часов, проварить на слабом огне 7-10 минут. Готовить варенье в т

Для рецепта Вам потребуются: - черноплодная рябина - 1кг - сахар - 1кг - вода - 1 стакан - листья вишни - 2 горсти - яблоки (антоновка) - 1-2 шт.Листья вишни промыть, положить в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой, поставить на медленный огонь и довести до кипения, получен

Для рецепта Вам потребуются: - черноплодная рябина - 1кг - сахар - 1кг - вода - 1 стакан.Ягоды перебрать, промыть, высыпать в горячий сахарный сироп и выдержать 8 ч, затем поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня и выдержать еще несколько часов. После этого варенье вар...

Для рецепта Вам потребуются: - черноплодная рябина - 1 кг - сахар - 1.3 кг - вода - 2 стакан.Опустить ягоды на 3-5 мин. в кипящую воду, охладить в холодной, дать стечь. Сварить сиpоп из воды и 1/2 кг сахара и кипящим залить ягоды. Довести до кипения, помешивая, варить3-5 мин. и отставить н...

Для рецепта Вам потребуются: - черноплодная рябина - 1кг - яблоки (антоновка) - 500г - грецкие орехи - 500г, 1 лимон.Ягоды очистить и залить на ночь кипятком. Утром воду слить, из 1 стакана настоя сварить сиpоп (около 1.5 кг сахара). Опустить в него ягоды, нарезанные яблоки и орехи. Вари...

Для рецепта Вам потребуются: - черноплодная рябина - 1 кг - сахар - 1.3 кг - вода - 2 стакана - сок (любой) - 1 стакан - ром - 2 ст.л. - лимонная кислота - 1/2 стакана.Рябину лучше собирать после первых морозов. Ягоды отделить от кистей, вымыть, выдержать под крышкой в не слишком горячей

Для рецепта Вам потребуются: - черноплодная рябина - 700г - сливы (без косточек) - 300г - сахар - 1.2кг - вода - 2.5 стаканаРябину бланшировать (залить ягоды кипятком на 5 мин и сразу опустить их в холодную воду). Откинуть на дуршлаг. Сироп сварить из 800 г сахара на отваре от бланширова

Для рецепта Вам потребуются: - чернослив (без косточек) - 1кг - сахар - 200-300г - рома или немного ванильного сахара или молотой корицы - 2 ст.л.Промытый чернослив очищают от кожуры, удаляют косточки, подливают несколько ложек воды и при постоянном помешивании варят, чтобы он ...

Для рецепта Вам потребуются: - яблоки - 300г - черноплодная рябина - 1кг - сахар - 1.5кг - вода - 2 стакана - лимонная кислота - 5-7г - ваниль или корица - по вкусу.Ягоды черноплодной рябины опустить на 3-5 минут в кипящую воду, охладить в холодной, дать стечь воде и переложить в варочн