Варенье крыжовниково-малиное

Для приготовления Вам потребуется:
- крыжовника -700 г
- малины - 300 г
- сахара - 1.3 кг
- воды - 1.5 стакана.

Приготовить ягоды крыжовника и малины; перебрать, отделить цветоножки и хорошо промыть. Сварить сахарный сироп и высыпать в него ягоды небольшими порциями. Варить в один прием, удаляя пенку, до готовности. После окончания варки разложить по банкам и закрыть. Охлаждать банки в перевернутом виде на воздухе.