1,5 кг мелких яблок
600 мл воды
500 г красной смородины
3 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
листья смородины и вишни
Яблоки промыть, при помощи деревянной зубочистки наколоть в нескольких местах.
Промыть, обсушить листья вишни и смородны.
Ягоды смородины промыть, но не снимать с веточек.
Выложить листья вишни и смородины на дно стерилизованной банки.
Выложить на листья яблоки и смородину.
Сварить сироп из воды, сахара и соли.
Горячим сиропом залить яблоки, укупорить яблоки, маринованные с красной смородиной, крышками, затем убрать для хранения в прохладное темное место.
Комментарии