огурцы
соль
специи
вода
Капусту и морковь шинкуют, добавляют нарезанные дольками яблоки, виноград. Все перемешивают, плотно укладывают в посуду и заливают рассолом. Для рассола в воду кладут соль, сахар и остальные пряности, доводят до кипения, охлаждают, вливают уксус и масло. Выдерживают сутки при комнатной температуре, затем сутки на холоде. Капуста готова.
Комментарии
класс
????????????
А при чём здесь капуста ?
У меня тот же вопрос. Это рецепт засолки капусты. Пусть модератор изменит название рецепта. А то, путаница какая-то получается.