На дно литровой банки лавровый лист, перец горошек , чеснок порезанный пластинками,можно зелени добавить, далее складываем овощи слоями:
режем крупно на 4 части: лук, перец, помидоры,огурцы, цветную капусту, тёртую морковь ,
налить в банку 3 ложки 9% уксуса, 3 столовых ложки с горкой сахара, 2 ложки светлого подсолнечного масла, 1 чайную ложку соли с горкой, залить кипятком, накрыть банки крышками, простерилизовать 20 мин,
перевернуть баночки и укутать не менее чем на 6-8 часов.
Комментарии
Уверена, что вкусно!
А соли и уксуса не мало? А сахара не много?
морковь я режу соломкой или кружочками!
СМОТРИТСЯ АППЕТИТНО!!!!!
Вкусно!.. у меня цветную капусту не едят, ложу обычную белокачаную, резанную кусочками.
Смотрится красиво!
и вкусно очень!..