Грибное ассорти (2)

200 г грибы белые

150 г шампиньоны

200 г вешенки

2 чеснок – зубчика

1 лук репчатый – головка

4 ст. л. масло сливочное

перец черный молотый, соль по вкусу

Грибы нарежьте ломтиками, лук — дольками, чеснок мелко порубите.

Лук спассеруйте на масле до мягкости, добавьте грибы, чеснок, жарьте до готовности, посолите, поперчите.

При подаче грибы выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.