210 г огурцов
150 г помидоров
150 г моркови
120 г белокочанной капусты
60 г репы
60 г корня сельдерея
60 г капусты кольраби
60 г сладкого перца
60 г листьев салата
300 г сметаны или майонеза
зелень
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
Репу, морковь, кольраби, перец, белокочанную капусту, сельдерей и салат нарезать соломкой. Огурцы и помидоры нарезать кружками.
Соединить все, кроме помидор, заправить сметаной/майонезом и специями, уложить горкой в салатник.
Оформить кружками огурцов и помидоров, листьями салата, посыпать зеленью.
Комментарии