Инградиенты:
5 кг крыжовник
2 шт. апельсины
5 кг сахар
Для варенья необходимы вымытые ягоды крыжовника и апельсины, очищенные от косточек (можно также добавить кожуру, снятую с этих апельсинов).
Ягоды крыжовника и апельсины пропускаются через мясорубку. В полученную массу добавляем сахар и готовим по одному из способов, как обычное варенье.
Комментарии
Рецепт отличный! Я даже не варю , просто перемалываю ягоды вместе с апельсинами( хорошо промыть и вместе с корочкой), засыпаю сахаром и даю постоять,чтобы сахар растворился.потом раскладываю в баночки.