АЙВА-1КГ САХАР-1.200ГРАММ ВОДА-300ГРАММИЗ ВОДЫ И САХАРА ВАРИМ СИРОП ЧТОБЫ РАСТВОРИЛСЯ САХАР СЮДА ЖЕ ДОБАВЛЯЕМ ОЧИЩЕННУЮ ОТ СЕМЕННЫХ КОРОБОЧЕК И НАРЕЗАННУЮ ДОЛЬКАМИ АЙВУ ПРОВАРИТЬ 10-15МИНУТ.ОТСТАВЛЯЕМ НА 12 ЧАСОВ И ПОВТОРЯЕМ ЭТО ЕЩЕ 3 РАЗА ПРОВАРИТЬ И ОТСТАВИТЬ НА 12 ЧАСОВ.ЗАКАТЫВАЕМ КРЫШКОЙ ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ ВВЕРХ ДНОМ ДО ОСТЫВАНИЯ.
Комментарии
Очень вкусное и ароматное варенье! В конце варки я добавила чуть - чуть лимонной кислоты для желирования.
Очень вкусно.