Ежевика – нечастая гостья на наших столах ни летом, ни уж тем более зимой. Изредка её можно встретить в составе покупного десерта или ресторанного блюда, например, чизкейка или кекса. Пришло время устранять это упущение, ведь эта родственница всеми любимой малины не уступает, а местами и превосходит её в полезных свойствах. Варенье из неё получается очень вкусное, густое, его очень хорошо использовать в выпечке в качестве начинки и даже просто намазывать на хлеб. А уж какой головокружительный аромат сопровождает эту ягоду!
Смелее запасайтесь этим лакомством, которое полюбят и взрослые, и дети, по нашим проверенным рецептам, собранным в данной рубрике.
