Варенье из малины с ванилью

Для приготовления нам потребуется:
сахар, крабовые палочки, паприка, ягода, малина, свекла, тмин, ваниль

500 г малины

300 г сахара

1/2 стручка ванили

Малину перебрать, промыть и обсушить.

Выложить ягоды в кастрюлю одновременно пересыпая сахаром, оставить до выделения сока.

Раскрыть половину стручка ванили, убрать семена, вместе со стручком добавить к ягодам.

На медленном огне довести малину с сахаром и ванилью до кипения, затем убрать с огня, дать остыть.

Остывшее варенье снова довести до кипения, на слабом огне проварить 4-5 мин.

Далее варенье из малины с ванилью разливается по стерилизованным банкам, при желании стручок ванили можно оставить в варенье или убрать.

251

Похожие блюда

Комментарии

Cristina T25 июня 2013
#0

а сколько банок получается по таким пропорциям?

ПРОСТО- Елена28 июля 2012
#0

КТО ЗНАЕТ НОРМЫ ПРОДУКТОВ ПРИ ЗАКЛАДКЕ НА ОДНОГО ВЗРОСЛОГО ЧЕЛОВЕКА??? ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.

#0

К ЭТОМУ ВАРЕНЬЮ У МЕНЯ ЕСТЬ РЕЦЕПТ БЛИНОВ:РАЗОГРЕТЬ 1 ЛИТР МОЛОКА,ДОБАВИТЬ 2 СТАКАНА МАНКИ.ВЗБИТЬ 4 ИЛИ 5 ЯИЦ С 4-5 СТОЛ ЛОЖКАМИ САХАРА,1 ЧАЙНОЙ ЛОЖКОЙ СОЛИ,ДОБАВИТЬ К НИМ 1 ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ СУХИХ ДРОЖЖЕЙ И СОЕДИНИТЬ С МОЛОКОМ/С МАНКОЙ/,ПОСТАВИТЬ В ТЕПЛО НА 1 ЧАС.ДАЛЕЕ,ВЛИТЬ ПОСТЕПЕННО 0,5 ЛИТРА КИПЯТКА/!ИМЕННО КИПЯТКА/ И 3 СТОЛ ЛОЖКИ РАСТ МАСЛА.ИСПЕЧЬ БЛИНЫ НА СУХОЙ/СМАЗАННОЙ/СКОВОРОДКЕ С 2 СТОРОН,ОБИЛЬНО СМАЗАТЬ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ/МОЖНО НАПОПОЛАМ С РАСТ.,НАПРИМЕР,С "ОЛЕЙНОЙ"/.САМОЕ УДОБНОЕ И ПРАКТИЧНОЕ БЛЮДО:МОЖНО ХРАНИТЬ ДАЖЕ ЗАМОРОЖЕННЫМ И РАЗОГРЕВАТЬ ПО НЕОБХОДИМОСТИ.К МЕДУ ИЛИ МАЛИНОВОМУ ВАРЕНЬЮ ТОЧНО "ПРИЖИВЕТСЯ"!!!ЭТО РЕЦЕПТ МОЕЙ ПОДРУГИ,ЕЕ ЗОВУТ ГЛЮСЯ ЗИАФУТДИНОВНА,Я И БЛИНЫ ЗОВУ :"ГЛЮСЯ АПА".ЭТО ОДИН ИЗ ТАТАРСКИХ РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ.В МОЕ ДЕТСТВО ВСЕ ЭТО ПЕКЛОСЬ К ЗИМЕ,КОГДА РЕЗАЛИ СКОТ И ВСЕ ДЕЛАЛОСЬ НА ГУСИНОМ ЖИРУ.ТОГДА И ПЕЧЕНЬЮ НИКТО НЕ СТРАДАЛ,КАЖЕТСЯ.ЕЛИ-ПИЛИ ВСЕ ДОМАШНЕЕ И НИКТО НИЧЕМ НЕ ОТРАВЛЯЛСЯ!!!

Мария27 июля 2012
#0

на мой вкус не надо добавлять ваниль,малиновое варенье и само по себе вкуснятина!!!!!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]