Варенье из малины

Варенье из малины – настолько традиционное зимнее лакомство, что оно переросло в нечто большее, стало символом заботы, уюта, неотъемлемым атрибутом бабушкиных способов выздоровления при простуде или гриппе вкупе с толстыми шерстяными носками и горчичниками. Оно действительно обладает целебными свойствами, а уж если оно сварено с любовью и заботой и заряжено вашими добрыми мыслями, то ценнее лекарства просто не найти. В данной рубрике мы собрали самые лучшие и проверенные рецепты малинового варенья: от классических и варенья-пятиминутки до весьма необычных, например, с дыней, с апельсинами, с киви, в шоколаде или на меду. Варите на здоровье!

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ - 3 способа

31 Июля 22:53

134


Для варенья взять вполне созревшие свежие ягоды, собранные в сухую погоду, перебрать, ополоснуть водой, удалить плодоножки, чашелистики и плодоложе.


Варенье из малины с ванилью

31 Июля 22:53

251


Далее варенье из малины с ванилью разливается по стерилизованным банкам, при желании стручок ванили можно оставить в варенье или убрать.


Варенье из малины с киви и абрикосами

31 Июля 22:53

272


Пересыпать малину с киви и абрикосами сахаром и выложить в большую емкость для варки, добавив лимонную кислоту, помешивая на среднем огне довести до кипения, проварить 10 мин.


Варенье из малины с киви и абрикосами

31 Июля 22:53

0


Пересыпать малину с киви и абрикосами сахаром и выложить в большую емкость для варки, добавив лимонную кислоту, помешивая на среднем огне довести до кипения, проварить 10 мин.


Варенье из малины с коньяком

31 Июля 22:53

21


В другую эмалированную емкость выложить приготовленное пюре из малины, поставить на водяную баню и довести до кипения, постоянно помешивания.


Варенье крыжовниково-малиное

31 Июля 22:53

0


Приготовить ягоды крыжовника и малины; перебрать, отделить цветоножки и хорошо промыть.


Варенье малиновое по-болгарски

31 Июля 22:53

242


В емкость для варки варенья высыпают сахар, добавляют воду и подготовленные ягоды.


Варенье малиновое с желатином и коньяком

31 Июля 22:53

201


Пересыпать малину сахаром и при помощи миксера или блендера взбить, влить коньяк, взбить еще раз, выложить приготовленную смесь в эмалированную емкость.


Варенье малиновое с мятой

31 Июля 22:53

282


Выложить в кастрюлю мяту и довести все до кипения, проварить варенье 5 мин на слабом огне, затем убрать с плиты и дать варенью остыть.


Вишнево-малиновое варенье

31 Июля 22:53

0


Далее консервирование делается так: вишнево-малиновое варенье раскладывается в банки, затем банки закрывают полиэтиленовыми крышками и убирают в прохладное место.


Классическое варенье из малины

31 Июля 22:53

84


Чтобы очистить ягоды от малинового жука (мелких белых личинок), их нужно на 10-15 мин опустить в холодную воду с солью (раствор 1,5-2%), личинки всплывут и их можно будет убрать.


Малина с сахаром на зиму без варки

31 Июля 22:53

190


Малина с сахаром на зиму без варки – наиболее популярный способ сохранения этой полезной ягоды.


Малиново-апельсиновое варенье

31 Июля 22:53

7


Малину перебрать, промыть, обсушить, апельсины очистить, разобрать на дольки, снять пленки, выложить малину и апельсины в большую емкость для варки варенья, пересыпая сахаром.


Малиново-лимонное варенье «Самое полезное»

31 Июля 22:53

139


Разложить малиново-лимонное варенье «Самое полезное» по чистым стерилизованным банкам, закрыть стерильными полиэтиленовыми крышками и убрать в холодильник.



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]