300 г земляника
2 стакан вода
2 ч. л. крахмал картофельный
3 ст. л. сахар
1 ст. л. сок лимонный
Количество жира: нет
Землянику залейте горячей водой, добавьте лимонный сок и сахар, варите 5 минут.
Ягоды протрите вместе с отваром и доведите его до кипения.
Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды, соедините с пюре, доведите кисель до кипения.
Перед подачей охлаждайте кисель 1 час.
Комментарии